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    東北燒冷面用殺菌鍋 殺菌溫度控制

    更新時間:2022-04-04 12:30:07 信息編號:53215159 瀏覽:1次
    • 供應商

      諸城市同爍機械有限公司 商鋪

    • 認證 營業執照已認證
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    • 適用范圍調料加工廠設備
    • 適用范圍果蔬加工廠設備
    • 適用范圍肉制品加工廠設備
    • 適用范圍休閑食品廠設備
    • 適用范圍飲品店設備
    • 所在地山東省濰坊市諸城市東坡街66號
    • 聯系人鞠鳳琴
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    基礎信息

     

    品牌 其他 營銷 新品
    適用范圍 調料加工廠設備 適用范圍 果蔬加工廠設備
    適用范圍 肉制品加工廠設備 適用范圍 休閑食品廠設備
    適用范圍 飲品店設備

     

    產品詳情

    東北燒冷面用殺菌鍋 殺菌溫度控制

    東北燒冷面用殺菌鍋 殺菌溫度控制

    冷面殺菌操作,溫度一般控制在100度-110度之間,殺菌時間一般為10-20分鐘內。也要根據具體的產品加工工藝來調整冷面的殺菌溫度和時間。具體問題,請致電(一三六 O六四六一六四八)聯系。同號。

    冷面殺菌選擇原則

    1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

    2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

    3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

    4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量過10噸的食品生產企業。

    產品關鍵詞: 食品殺菌設備 / 殺菌鍋 / 殺菌溫度
    產品所屬分類: 機械及行業設備/ 食品、飲料加工設備/ 食品殺菌設備
    企業介紹
    主要經營:銷售食品機械、環保機械、屠宰機械、不銹鋼材。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。
    聯系方式
    諸城市同爍機械有限公司
    Email : 13606461648@163.com
    地 址 : 山東省濰坊市諸城市東坡街66號
    傳眾商鋪 : tongshuo.czvv.com

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